これから1週間、日本人が考えるべきこと!/ It is the time for Japanese to think about the fish!

Japanese Title (邦題): 「これから1週間、日本人が考えるべきこと!」末尾に

 

It is the time for Japanese to think about the fish!

Good morning to the World and Kanmon!

When I went to the supermarket, my eyes stopped at one sale item.
For next one week, huge number of eel will be consumed to stomachs of Japanese people.
(*Next one week is the time most of all Japanese people eat eels.)

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I heard that Japanese eel was classified as endangered species and people are discussing about reducing number of catching baby eels in Pacific ocean. Occasionally, I have met a scene which we cannot see in Japan last autumn.

The place was Taiwan. I have enjoyed surfing at the beach of east coast. When I finished surfing and going back to the guesthouse, I saw unbelievable number of ships were going out to the Pacific ocean with bright lights.

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(Many fishing boats and fishing lights on the night sea.)

The guesthouse owner who enjoyed surfing together taught me
“The ships are going out for catching baby eels.”
“Baby eels will be sold to Japanese broker at good price.”

There are fishing nets along the beach and he taught me those nets are also to catch baby eels.

Japanese people says that we do not overfish baby eels. However Japanese strong buying power make other Asian people to overfish baby eels. Now I know it after this experience.

Eels can be caught in this home town and I got natural one one month ago. The fisher man said that the number of eels he catch is going down these days.

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Thank you and you have a nice day, being friendly to our mother nature.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

これから1週間、日本人が考えるべきこと!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。

ゲストハウスで使う品物をスーパーに買物に行って目に留まりました。
これから一週間、国内消費が急激に上がりますね。

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最近では絶滅危惧種に選ばれたとかで、シラスウナギの漁獲制限が話題になっているようですが、日本では見ることの出来ない光景に思いがけず遭遇しました。

その場所は台湾、東海岸で一日中波乗りを楽しみ、日も傾いたからと宿に戻ろうとしていたときです。ビーチの脇にある漁港から信じられない数の船団が沖を目指して出向していきます。

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(船団と沖の漁火。ちなみに沖に陸地や島はありません。)

一緒に波に乗っていた宿の主が教えてくれました。
「あれはシラスウナギの漁に出ていってるんだよ」
「とったシラスウナギはほぼ全数を日本が高値で買ってくれるんだよ」と。

ビーチの波打ち際にも目の細かい長い網がいくつも波に打たれていて、それらもシラスウナギ捕獲網だそうです。

日本人は乱獲していないと言っていても、海外から高値で買っている行為が、結果として他国での乱獲を促している現状を知りました。

この田舎でも、天然うなぎが取れるそうで、先日いただきました。弾力の強い味のあるうなぎでした。捕ってきた人に聞きましたが、やはり捕れる数は年々減っているそうです。

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それでは、どうぞ自然にやさしい素敵な一日を!

P.S. 台湾のシラスウナギ漁の船団、マレーシアのパームヤシのプランテーションに次ぐ「衝撃の気付き」でした。

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

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今がチャンス!/ This is a big chance for Japan!

Japanese Title (邦題): 「今がチャンス!」末尾に

 

This is a big chance for Japan!

Good morning to the World, Hong Kong, Taiwan and Kanmon!

This week, we had guests from my favorite country, Taiwan.

One of the topics we talked here was “Demonstration in Hong Kong”.

Biggest worry is that same thing may happen in Taiwan and they are already seeing one phenomenon that Hong Kong people have been moving into Taiwan. We enjoyed talking about such topics.

According to him, the biggest reason why Hong Kong people choose Taiwan for the place to move is that both Hong Kong and Taiwan has similar cultural and geographical element and Taiwan is the place for Hong Kong people easy to move into.

This may be the good opportunity for Japan too.

With seeing our guest, we know that there are not a few Hong Kong people who really like Japan. So do Taiwan people. Taiwan people are also worry about the possibility the same thing may occur in their place. In such situation, it is a great opportunity for Japan and Kitakyushu to get highly eduacated and good quality work forces, if we can be qualified as the good place to move.

It is of course that may happen if we welcome them as a good neighbor friends.

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This time, the guests are the people who is worry about the future of themselves and their child. So we made them super relaxed in TOUKA.

Thank you and you have a nice day with your good neighborhood.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

今がチャンス!

世界中に朝が、香港や台湾にも、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。

今週のゲストは大好きな台湾からいらっしゃったゲストさん。

話題は、、、日本のニュースでも話題になっている、香港のデモのこと。

明日は我が身かも、という台湾独自の事情と、、、今、実際に台湾へと移り住む香港人が少なくなくて社会問題なのだそうです。

そんな話題で盛り上がりました。香港と台湾とは文化や地理的な要素が似ていて、香港の人には移住しやすいそうなのです。

もしかしたら、これは日本にとってもチャンスかもしれません。

ゲストを見ている限り、日本が大好きという香港人は少なくないし、それは台湾人もしかり。今香港で起きていることが、台湾でもそのうちに起きるのではという不安も少なくないようです。そんな時に労働人口不足の日本が、いや、もし北九州がその受け皿(移住先)になれるとしたら、教育水準が高く、良質な労働力をゲットできる可能性は低くないと思います。

もちろん良き隣人として歓迎するということですが、、、

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今回はご自身と子供の未来に不安も持つゲストさんでしたが、「灯火」(ここ)にいる間は思いっきりくつろいでもらいました。

それでは、どうぞ隣人にめぐまれる素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

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日本のビールはマズい!/ Japanese Beer taste awful!

Japanese Title (邦題): 「日本のビールはマズい!」末尾に

 

Japanese Beer taste awful!

Good morning to the World and Kanmon!

When we host our guests from foreign countries n this guesthouse, we have often noticed what we didn’t know that until that time. For example, many guests eat convenience store foods for their dinner.

One day, guests bought foods back from two convenient store. They ate the food in our dining room, talking each other. And they talked to me.

“Yassan, Japanese beer doesn’t taste good, does it?”

I saw what they were drinking and found out that it is not “beer”.

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“You’re kidding. It is non-alcohol beverage!”

“Really?!” they were surprised and disappointed.

On the label of the can, there are big HIRAGANA sign of “Non-alcohol” but English sing is very small. It is not their fault that they bought wrong drink.

From now on, more foreign people will visit Japan and they may not be only tourists. I recognized that product development should not be only for Japanese, even for domestic market.

Thank you and you have a nice day, with reading near future and being flexible.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

日本のビールはマズい!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。

外国から来たゲストをおもてなししていると、これまで知らなかったことに気付かされることがよくあります。例えば、「灯火」を利用されるゲストの夕食がコンビニ食ということは少なくありません。

コンビニで買ってきたものをダイニングで食べながら、ゲスト同士で談笑していた時に声をかけられました。

「やっさん、日本のビールはぜんぜん美味しくないね。」

よく見ると、彼らが飲んでいたのは「ビール」ではありません。

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「おいおい、それはノンアルコールだぜ。」と教えてあげると、「しまったぁ」という顔になり、ガッカリしていました。

缶のラベルを見るとノンアルコールとは小さく書かれているだけで、それもカタカナが大きく、英語は小さく書かれている状態です。彼らが間違って買うのも仕方ないように思います。

これから旅行客だけでなく、さらに外国人が増えること、どんどんと新しい人が日本にくることを考えると、「日本人前提」の商品開発では対応できなくなるように感じた瞬間でした。

それでは、すこし先を読んでフレキシブルに素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

 

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