Japanese Title (邦題)： 「カレーもいいけど、翌日イイのはＢＢＱもねっ！」末尾に
Not only Curry Rice, but also BBQ!
Good morning to the World and Kanmon!
BBQ party after our anniversary event.
A little volume of some materials left and I grilled them yesterday just for myself, utilizing time before guest’s showing up. They were “100% domestic beef chargrilled hamburgers”.
At the party, I grilled them for people attending at the party with a lot of thanks.
But this time, I grilled just for me. I cooked for the perfect hamburger.
Wow this grilled color! Inside was juicy light pink.
Yummmmmy!
Don’t you cook genuine BBQ, not Korean BBQ?
TOUKA has BBQ pit rental for our guests (paid service).
It must be the Perfect BBQ, watching ships back and force in the strait.
We are proud of our BBQ facility, in which, we can enjoy BBQ even in rainy day.
If you need, I can teach you how to cook.
I have a experience of learning home BBQ in the United States when I was an expatriate of previous company.
Thank you and you have a nice day, perfect matching with cold beer.
from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
カレーもいいけど、翌日イイのはＢＢＱもねっ！
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。
イベント後におこなった懇親のためのＢＢＱ。
ちょっとだけ材料が余ったので、ゲストが来るまでの時間を利用して、庭のBBQピットで自分のためだけに国産ビーフ100％の本格チャーグリルド・ハンバーガーを焼いてみました。
打ち上げ親睦会ではみんなのために感謝の気持ちを込めて焼きましたが、今回は自分自身へのご褒美として完璧を目指してじっくり焼き上げました。
う〜ん、この焼き色、肉汁溢れる薄ピンク、、、、
うっんめぇ〜〜！
たまには焼肉バーベキューではなくて、ＢＢＱやってみませんか？
「灯火」では利用者にグリルの貸し出し（有料）も行っています。
船の行き交う海を見ながら、肉の焼ける音を聞くのは最高ですよ。
ちょっとした雨なら全然問題なくＢＢＱが楽しめる自慢の設備です。
必要であれば、コツなどもお教えします。
本場アメリカで（駐在中に）仕込んだホームＢＢＱの腕前です。
（仕事よりも仕事以外で得たものが大きかったアメリカでした。）
それでは、どうぞ冷えたビールが旨い素敵な一日を！
灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )
Juicy pork spareribs,
Beef tongue steak,
Large and thick beef steak and vegetables,
Hot dogs and char-grilled hamburgers,