雨あがりの晴れた朝には、、、パワーを発散して・カロリー摂取して / On a sunny morning after the rain… release your energy and consume calories

Japanese Title (邦題): 「雨あがりの晴れた朝には、、、パワーを発散して・カロリー摂取して」末尾に

 

On a sunny morning after the rain… release your energy and consume calories

Good morning to the World and Kanmon!

In stark contrast to Wednesday’s rain, Thursday brought fine weather to the Kanmon area from the morning.

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Our guest who had jogged to Mojiko early in the morning asked me to set up an outdoor breakfast for them!

The day before, we introduced them to Kokura YAKINIKU Street, which is highly recommended by the local government, but they wanted to cook their own YAKINIKU and eat to their heart’s content, so we ended up preparing their outdoor self-cooking.

They had purchased high-quality marbled Wagyu beef, which they grilled over charcoal and enjoyed a hearty meal. Despite it being before lunchtime, they were very pleased, saying, “This was definitely a better choice than YAKINIKU Street.”

Only for our guests staying multiple nights, we are prepared to provide a grilling area with charcoal and other equipment on the middle day of their stay, although there will be a small grilling fee. 

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Our guests are welcome to bring their own food supplies and cook outdoors between 9:00 AM and 8:00 PM on the middle day of their stay.

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We have grills of various sizes (small, medium, and large), so even solo travelers can enjoy BBQ using fresh Japanese ingredients.

(However, please refrain from holding the event on rainy days or cooking seafood with a strong odor.)

Thank you and you have a nice day under the blue sky.

from Yassan,
The host of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

雨あがりの晴れた朝には、、、パワーを発散して・カロリー摂取して

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

水曜日の雨とはうって変わって、木曜日の関門エリアは朝から良いお天気。

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早朝から門司港までジョギングされたゲストさんに頼まれて、屋外での朝食をセッティングしました!

前日にはご当地自治体が絶賛推奨する小倉焼肉ストリートをご紹介したのですが、ご自身で調理してお腹いっぱい食べたいとのことで、屋外セルフ調理となりました。

高級な和牛霜降り肉を購入されてきて、それを炭火で焼いてガッツリ食べながら「やっぱり焼肉ストリートよりもこっちで良かった」とお昼前にもかかわらず、大変喜ばれていました。

当宿では連泊されるゲストさんの滞在中日の限定で、多少の焼き代はいただきますが、炭火などを準備して焼き場を提供する準備がございます。

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ゲストさんにはご自身が口に入れる食材などを購入していらしていただければ、滞在中日の午前9時から午後8時までの間で屋外調理をしていただけます。

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グリルも大中小と揃っていますので、おひとり旅のゲストさんでも、新鮮なにっぽんの食材を使ったBBQなどを楽しんでいただけます。

(但し、雨の日の実施や、匂いの強い魚介類などの調理はご遠慮いただきます。)

それでは、青空の下で素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

 

 

たとえ少量でも / Even a small amount

Japanese Title (邦題):「たとえ少量でも」末尾に

 

Even a small amount

Good morning to the World and Kanmon!

Since COVID-19 pandemic has subsided, it seems that fewer guests are staying for longer than two days to enjoy sightseeing this area compared to before.

As a result, there is less need to enjoy outdoor cooking in our facilities.

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Regardless of the situation, the host himself loves charcoal-grilled cooking, so he even cook their own meals over charcoal.

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Some people may wonder if the food won’t taste good if you cook less, but that’s not the case at all.

You can taste much more delicious food than Burger King, etc.

Nowadays, it is no longer easy to enjoy char-grilled hamburgers with open buns that used to be available at family restaurants during the bubble period. Even if you can eat it, it is an expensive meal that costs over 1,000 JPY.

There is a fee for using our BBQ grills (fuel included), but we have three types of grills: large, medium and small (small and large come with lids).

If you are interested, please inquire at the time of reservation. We also support cooking for solo traveler.

Thank you and you have a nice day enjoying the aroma of freshly cooked charcoal grilling.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

たとえ少量でも

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

新型コロナウイルスの感染拡大が落ち着いて以来、以前に比べて3日以上の長期滞在で観光を楽しまれるゲストさんが少なくなっているように感じます。

それにより、当宿の施設内で屋外調理を楽しもうというニーズも少なくなっています。

宿主自体は、炭火焼き調理と料理された食事が大好きなので、一人分の食事も炭火で調理したりします。

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量が少ないと美味しくないのではと疑問に思われる人もおられますが、実際にはそんなことはありません。

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〇〇〇〇キングなどより遥かに美味しいものを味わうことができます。

今日日、バブル期にはファミレスでも食べられたようなバンズをオープンにした炭火焼きハンバーガーなどなかなか外食ではたべれなくなりました。また食べられたとしても千円を超える高額メニューです。

BBQグリルの使用にあたっては使用料はいただきます(燃料込み)が、グリルは大中小3種類揃っています(小と大は本格蓋付)。

興味のある方は、是非予約時にお問い合わせください。ひとり旅での調理もサポートさせていただきます。

それでは、作りたての炭火焼きの香ばしさを楽しむ素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

 

毎日がピクニック!/ Picnic on every weekday!

Japanese Title (邦題): 「毎日がピクニック!」末尾に

 

Picnic on every weekday!

Good morning to the World and Kanmon!

A few weeks ago, I was inspired by a business man who enjoy outdoor lunch at seaside parking lot during his lunch break.

Since that time I have forced myself to go out even in this neighborhood and enjoyed packed deli lunch, BENTO, under the sky.

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I have tried it for about two weeks and find out that there are a lot of wonderful spots for instant picnic around here, Kanmon area.

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Will the next step be instant outdoor cooking, hopefully?

As many guests come here with their cars or rent-a-cars lately, we will introduce them such fine spots if they look that they like it,

Thank you and you have a nice day under the autumn sky.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

毎日がピクニック!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。

先日海辺の駐車場で、外回りの営業マンがアウトドアなランチを楽しんでいるのを見たのに、とてもインスパイヤされました。

それ以来、平日のお昼は近場であれ外に出て、アウトドアな料理などは出来ませんが、まずは惣菜弁当を野天で楽しむようにしています。

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ここ二週間ほどトライしてきましたが、気付いたことはここ関門が「アウトドアランチにピッタリのスポットに溢れてる」ということです。

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次のステップはお手軽アウトドア料理かな?

マイカー・レンタカーでいらっしゃるゲストが多くなった昨今、ゲストさんのタイプに合いそうならピクニックスポットなども紹介していきたいと考えています。

それでは、秋空の下で素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )