Japanese Title (邦題)： 「オススメご当地グルメ」末尾に
Recommended local food
Good morning to the World and Kanmon!
This time, I stopped by Mt. Fuji and the Fuji Five Lakes area again on my way to and from Tokyo.
Whether you’re able to see a beautiful view of Mt. Fuji or you can’t see it at all due to clouds, there is a local gourmet noodle you should try when you visit this area.
HOUTOU?
No, it isn’t HOUTOU.
As a person who previously lived in Yamanashi for five years, my experience is that HOUTOU is okey but not worth for the price.
What I would like to recommend to everyone is a local gourmet dish that I encountered when I went fishing after living in Yamanashi.
Apparently it has the firmest texture in Japanese Udon. It has such a chewy texture and a deep flavor at the same time.
I would also like tourists visiting Japan to try it too.
Thank you and you have a nice day enjoying the best mountain and highest firmness in Japan.
P.S. Sorry that it’s not about a gourmet food in the Kitakyushu/Kanmon area.
from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
オススメご当地グルメ
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。
今回も東京への行き帰りに立ち寄った富士山と富士五湖エリア。
きれいな富士山を見れた人も、雲で全く見れなかった人も、このエリアを訪問したら食べてもらいたいご当地グルメがあります。
ほうとう？
いえ、ほうとうではありません。
以前、山梨に５年も住んでいた人間の感覚では、ほうとうはそのお値段に負けています。
みなさんにオススメしたいのは自分が山梨在住後、釣りに行った時に時に出会ったご当地グルメです。
日本で一番コシがあるらしいです。そんな歯ごたえと同時に深い味わいがあります。
日本を訪れる観光客にも是非試してもらいたいですね。
それでは、日本一の山と一緒に日本一のコシを堪能する素敵な一日を！
P.S. 北九州・関門エリアのグルメでなくてすみません。
灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )