Japanese Title (邦題)： 「ハマってる味、なくしたくない味！」末尾に
Favorite taste which I don’t want to loose!
Good morning to the World and Kanmon!
As recent weather has been so unusual that we were getting off track, So let us get back the story about Mt. Fuji eruption,
Of course we concern the damage by the natural disaster in case of the eruption.
But I also do worry about two different local foods whose have been my favorite for these years.
Mt. Fuji belongs to two prefectures and each prefecture has each taste of my favorite and I have always stop by at each restaurant on the way to/from Tokyo.
At first, the chewiest UDON noodle in Yamanashi, northern part of Mt. Fuji.
There are many restaurant there competing the taste of UDON. So I am trying to visit through all restaurants, because of the tastes and reasonable prices.
( There is also speciality dish in our town. But unfortunately, it is very doubtful if people want to visit all restaurants.)
Another one is family restaurant chain franchised only in Shizuoka, southern part of Mt. Fuji.
The popular dish of them are hamburg steaks on hot plates. Specially lunch time reasonable menus my favorite.
As many people like the taste and price, all restaurants always have line of people in front of the entrances.I also want to try all menus of them.
According to the TV program about the risk of Mt. Fuji eruption, both taste will have big damage, if it will happen.
I do hope that both will survive from the unbelievable natural disaster.
Thank you and you have a nice day with your favorite taste.
from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
ハマってる味、なくしたくない味！
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。
ここのところの気候が異常すぎて話題がそれましたが、話を戻して富士山噴火について。
自然災害としての被災も困るんですが、噴火の可能性を聞いた時に最初に「困るなぁ」と直感したのは、
ここ何年かハマっている二つの味のことでした。
富士山が属す二つの県それぞれにお気に入りがあって、東京への往路復路と通っている食べ物があるんです。
最初に「日本一コシのあるうどん」。北側の山梨県の名物です。
富士山麓で何軒ものお店が味を競っていて、その味と値段の手頃さから全店闘覇目指しています。
（わが町にも名物の食べ物はありますが、全店巡りたいとは感じないのが残念です。）
もうひとつが、静岡県内限定でフランチャイズ展開しているファミレス。静岡以外では入手不可能です。
こちらの人気メニューが肉肉感溢れるハンバーグ！それもランチ狙いです。
こちらも値段と味から、どの店舗も入店待ち必須の人気店で、メニュー全走破目指したいですね。
先日放送された富士山爆発リスクが本当に起きるなら、このどちらの味も甚大な被害をこうむります。
なんとか回避してもらいたいと心から願うばかりです。
それでは、行きつけのお気に入りを大切に素敵な一日を！
灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )