Japanese Title (邦題): 「これぞ、探し求めているものっ!」末尾に
This is what we are looking for!
Good morning to the World and Kanmon!
The host began exploring our Fukuoka prefecture.
What exactly he was looking for?
That’s… this!
(Please look closely at each buttom.)
There are many delicious foods all over Japan, but the criteria that the host holds dear are
“cheap” and delicious.
Expensive food must be delicious.
Leaving such things to the taste-deprived folks who can only judge whether something is good or bad based on the amount of money paid, the host has been exploring on his own terms.
Don’t you feel the love of the restaurant staff just by the fact that they offer meals at such low prices?

And when we find that the menu is good, that love is worthy of respect.
It is because of this love that we feel that we can proudly recommend this restaurant to our guests.
Naturally, this resulted in positive feedback from the guests.
Our guesthouse does not engage in any town revitalization activities as is commonly said in Japan.
Instead, we strive (and enjoy) to provide useful local information, which is the basis of lodging, and to help guests fall in love with this area.
I feel like this might actually be a lodging’s basic way of revitalizing the town.
Thank you and you have a nice day by sharing cheap and delicious information.
from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
これぞ、探し求めているものっ!
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。
宿主による我が福岡県の探索が始まりました。
探索っていっても、一体何を探すんでしょうか?
それは、、、これっ!
(表示をよーく見てくださいね。)
日本国中、旨いものはたくさんありますが、、、宿主が大切にしている基準は、
「安くて」美味しいもの。
高くて美味しいのは当たり前。
そんなもんは払ったお金の額でしか旨い不味いが判断できない味覚音痴に任せて、宿主は独自路線で探索を繰り広げてきました。
食事を安く提供していることだけでも、お店の人の愛を感じませんか?

それが旨いんだから、その愛は敬意するに値します。
そんな愛あるお店だから、当宿では積極的に胸を張ってゲストさんに紹介できるんです。
もちろんその結果、ゲストさんからも良いフィードバックが返ってくる。
当宿では巷でよく言われるような町おこし的な活動はしません。
その代わりに宿屋の基本である地域情報をもって、ゲストさんたちにこのエリアを好きになってもらう、そんなやりとりを心がけて(楽しんで)います。
これってもしかしたら本来・ホントの宿屋の町おこしなんじゃないかなと感じています。
それでは、安くて美味しい情報をシェアする素敵な一日を!
灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )





