物価高騰に救世主!? / A savior against rising prices!?

Japanese Title (邦題): 「物価高騰に救世主!?」末尾に

 

A savior against rising prices!?

Good morning to the World and Kanmon!

I think there are many people who have a hard time imagining the industrial town of Kitakyushu and its famous agricultural products.

The local specialty vegetable that has been exposed to the sea breeze from Hibikinada and grown into large balls.

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It looks like the harvest has finally begun.

I hope this will help to reduce the price of leafy vegetables in the markets.

Thank you and you have a nice day tasting the vegetables that have become sweet due to the cold wind.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

物価高騰に救世主!?

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

工業の町北九州、名産農産物といってもなかなか想像できない人も少なくないと思いますが、、、

これまで響灘の潮風を浴びて大きく結球してきた地元名産野菜、

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ようやく収穫が始まったようです。

これで少しでも葉物野菜の価格が抑えられるといいですね。

それでは、寒風で甘くなった野菜を味わう素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

老舗名店の味! / Taste of a long-established restaurant!

Japanese Title (邦題): 「老舗名店の味!」末尾に

 

Taste of a long-established restaurant!

Good morning to the World and Kanmon!

Autumn is full of appetite! Now that things are hot about gyoza, there’s still more to go.

During this trip between two bases, I had many opportunities to experience Gyoza.

Among all, Hamamatsu, which is on the course, is said to be one of Japan’s three major gyoza spots, and there are many gyoza shops in the city.

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This time, I wasn’t satisfied with the prefecture-only franchised Gyoza restaurants I introduced earlier, and I decided to visit another one that was introduced on TV.

The program is that reports on the reasons why those GAIJIN tourists came to Japan. I just couldn’t help but want to go to the store that was featured there.

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It was a fairly well-established Hamamatsu Gyoza restaurant, and I had the impression that the location, parking lot, and ordering system were well established. (It would be too long to explain it, so please visit it once.)

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In addition to their regular Gyoza, there were several types of Gyoza with fillings, so you’ll never get bored.

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It’s fun to eat specialty dishes at these famous restaurants with a strong local flavor!

Thank you and you have a nice day touching a gem that has been talked about for a long time.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

老舗名店の味!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

食欲の秋! 餃子についてホットになってきたところで、まだまだ行きます。

今回の拠点間移動の間には、結構餃子に触れる機会がとても多かったです。

なかでもそのコース上にある「浜松」では、日本三大餃子スポットと言われるだけに、餃子のお店が色々あるようです。

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今回は、以前紹介した県内限定フランチャイズの餃子店では飽き足らず、さらにテレビで紹介されていたお店を訪ねてみました。

その番組とは、あのガイジン観光客の来日理由をリポートする番組です。そこで取り上げられていたお店に行きたくて仕方なくなってしまったという次第です。

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そこは「浜松餃子」の中では結構老舗的なお店で、ロケーション、駐車場、オーダーシステム等がしっかり定着している印象を持ちました。(それについての解説は長くなるので、ぜひ一度訪ねてみてください。)

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普通の餃子以外にも具入りの餃子が何種類かあって飽きない品揃えでした。

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こうしたローカル色の強い名店で、名物料理を食べるのって楽しいですよね!

それでは、長いこと話題になっている逸品に触れる素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

ゲストさんへの新しいオ・ス・ス・メ / New recommendations for our guests

Japanese Title (邦題): 「ゲストさんへの新しいオ・ス・ス・メ」末尾に

 

New recommendations for our guests

Good morning to the World and Kanmon!

The mountains in the Kanmon area don’t turn to autumn colors yet, but…

It seems like my stomach is a little too full of autumn colors already.

In such autumn with appetite, we discovered a new local B-class (reasonable but fine) gourmet dish that we would like to recommend to our guests.

It is NIKU-UDON (Meat Udon)!

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Although it is a little far away, the restaurant is within walking distance from our guesthouse.

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The first thing that surprises us when we order is the presence of meat!

Then, when we take a first bite, we will be captivated by the uniqueness and flavor of the soup. (Perhaps they are using soup made with boiled meat?)

Anyway, this restaurant has become my favorite recently.

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If you combine the menu items, you can get a set like this for the same price as the NIKU-UDON, which is also recommended!

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Speaking of meat udon, I thought it was a specialty of Kokuraminami Ward, which borders our town to the south, where they even publish a pamphlet called Udon Map, but this town of Moji also has NIKU-UDON that we can confidently recommend.

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Thank you and you have a nice day enjoying delicious food at reasonable prices.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

ゲストさんへの新しいオ・ス・ス・メ

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

なかなか秋色に色づかない関門エリアの山々ですが、、、

自分の胃袋はずいぶんと秋色にそまってしまっているようです。

そんな食欲の秋、ゲストさんにオススメしたい新たな地元のB級グルメ発見しました。

それは肉うどん!

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少し距離はありますが、当宿から徒歩圏内のお店です。

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注文してまず驚くのが、肉の存在感!

そして一口食べて、つゆの個性と旨さにやられてしまいます。(肉を煮たスープを使っているのかな?)

とにかく最近のマイブームになっています。

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メニューを組み合わせると、肉うどんと同価格でこういうセットもできてこちらもオススメ!

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肉うどんといえば、うどんまっぷなるパンフレットまで発行している我が町の南に接する小倉南区の名物かと思っていましたが、この町「門司」にも自信を持って勧められる肉うどんありました。

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それでは、美味しいものをリーズナブルに楽しむ素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )