Japanese Title (邦題)： 「想定外、いい意味のサプライズ！」末尾に
An unexpected, pleasant surprise!
Good morning to the World and Kanmon!
The conversation has taken us forward to the Fukuoka restaurant, starting with the smell of delicious pork bone soup, but
let’s return to the gourmet food of western port city in Kyushu.
Next, I’d like to talk about a local specialty dish that I heard about for the first time during my trip west.
The name of the dish is…
Turkish rice!
(*However, it doesn’t seem to be pure Turkish cuisine. lol)
In fact, I had no idea what this famous dish even was called.
Having learned his lesson of the disadvantages of guidebooks from the Champon noodle the day before, the host put all his efforts into finding a really great restaurant this time!
The restaurant is located at the foot of a mountain famous for its night view of the city.
The shop has a history of over 40 years, dating back to when the previous owner founded it, but it has only been a few years since current owner took over.
As I was relaxing in the coffee shop-style interior, which still retains a strong Showa-era atmosphere,
the Turkish rice was brought out!
The food here is hearty and comes in a wide variety of flavors, and the kimono-clad owner calls it “Kid’s Meal for adults.”
This was a dinner that truly embodied the feeling of shopping in bulk, making kid’s dream come true.
(It’s a delightful combination of curry, pork cutlet rice, and spaghetti, without “dividing” anything.)
After my stomach was full and I had time to relax, the shop showed me how to move the many tin toys they had in stock, and I had a really enjoyable time.
video: tWell, we’re already losing with just the Champon and Sara-Udon, but now that they’ve added Turkish Rice, combination of our Yaki Udon and Yaki Curry can’t be competed.
Thank you and you have a nice day fulfilling your childhood dream.
from Yassan,
The host of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
想定外っ、いい意味のサプライズ！
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。
旨い豚骨スープの匂いの話題から、話が先行して福岡のお店にまで戻ってしまいましたが、
あらためて九州は西の港町のグルメに話を戻しましょう。
次は今回の西への遠征の間に、初めて聞いた街の名物料理について、
その料理の名前は、、、
トルコライス！*
（*ただ純粋なトルコ料理ではなさそうです。笑）
実はそんな名物料理、名前すら全く知りませんでした。
ガイドブックに頼ることに前日のちゃんぽんで懲りた宿主は、今回は総力を駆使して本当にいいお店を見つけました！
そのお店は街を望む夜景で有名な山の麓にあります。
お店の歴史は創業した先代から数えると４０年以上だということですが、引き継いでからはまだ数年らしいです。
昭和の雰囲気が十二分に残る「喫茶店」風の店内で癒されていると、
そのトルコライスが出てきました、ド〜ン！
ボリューム満点、味のバラエティもふんだんなこちらの料理、着物姿のお店の奥様いわく「大人の『お子様ランチ』」。
まさにその表現こそがぴったりな大人買いの気分を満喫できるディナーとなりました。
（カレーとカツライスとスパゲティを足して「割らない」なんともうれしい構成です。）
お腹もいっぱいになって、まったりとなった時間には、お店に多数収蔵されているブリキのおもちゃを動かして見せてくれたりして、とても楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
う〜ん、ちゃんぽん・皿うどんだけで既に負けているのに、トルコライスまで出てこられては、焼きうどんと焼きカレーでは太刀打ちできませんね。
（焼きうどんと焼きカレーの上に糠炊きのせてみる？）
それでは、子供の頃の夢を叶える素敵な一日を！
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