老舗名店の味! / Taste of a long-established restaurant!

Japanese Title (邦題): 「老舗名店の味!」末尾に

 

Taste of a long-established restaurant!

Good morning to the World and Kanmon!

Autumn is full of appetite! Now that things are hot about gyoza, there’s still more to go.

During this trip between two bases, I had many opportunities to experience Gyoza.

Among all, Hamamatsu, which is on the course, is said to be one of Japan’s three major gyoza spots, and there are many gyoza shops in the city.

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This time, I wasn’t satisfied with the prefecture-only franchised Gyoza restaurants I introduced earlier, and I decided to visit another one that was introduced on TV.

The program is that reports on the reasons why those GAIJIN tourists came to Japan. I just couldn’t help but want to go to the store that was featured there.

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It was a fairly well-established Hamamatsu Gyoza restaurant, and I had the impression that the location, parking lot, and ordering system were well established. (It would be too long to explain it, so please visit it once.)

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In addition to their regular Gyoza, there were several types of Gyoza with fillings, so you’ll never get bored.

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It’s fun to eat specialty dishes at these famous restaurants with a strong local flavor!

Thank you and you have a nice day touching a gem that has been talked about for a long time.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

老舗名店の味!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

食欲の秋! 餃子についてホットになってきたところで、まだまだ行きます。

今回の拠点間移動の間には、結構餃子に触れる機会がとても多かったです。

なかでもそのコース上にある「浜松」では、日本三大餃子スポットと言われるだけに、餃子のお店が色々あるようです。

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今回は、以前紹介した県内限定フランチャイズの餃子店では飽き足らず、さらにテレビで紹介されていたお店を訪ねてみました。

その番組とは、あのガイジン観光客の来日理由をリポートする番組です。そこで取り上げられていたお店に行きたくて仕方なくなってしまったという次第です。

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そこは「浜松餃子」の中では結構老舗的なお店で、ロケーション、駐車場、オーダーシステム等がしっかり定着している印象を持ちました。(それについての解説は長くなるので、ぜひ一度訪ねてみてください。)

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普通の餃子以外にも具入りの餃子が何種類かあって飽きない品揃えでした。

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こうしたローカル色の強い名店で、名物料理を食べるのって楽しいですよね!

それでは、長いこと話題になっている逸品に触れる素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

行ってみたかったお店 / A restaurant I wanted to visit

Japanese Title (邦題): 「行ってみたかったお店」末尾に

 

A restaurant I wanted to visit

Good morning to the World and Kanmon!

During the spring trip of this guesthouse’s host,

he enjoys exploring food more than sightseeing.

He visits some restaurants that he had seen in magazines and on TV while he was at Kanmon.

The first place he visited this time was…

a restaurant introduced by an Olympic medalist in table tennis.

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As he said that this is the very first gyoza(dumpling) local residents eat, so the host has wanted to go there.

Not only he satisfied with the taste of their foods, but he also learned a lot from the “spirit of hospitality” at the franchise restaurant.

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“Immediately incorporate good initiatives taken elsewhere” We would like to make our guesthouse even better with the policies that the host has been in place since his days as a company businessman.

Thank you and you have a nice day with cheap but delicious food.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

行ってみたかったお店

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

当宿宿主の春の旅。

楽しみは観光よりも食の探訪。

関門にいる間に、雑誌やテレビで触れたお店を訪ねます。

今回まず訪れたのは、、、

卓球のオリンピック・アスリートでメダリストが紹介していたお店。

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ご当地県民が最初に食べる餃子はココだと言っていたのを聞いて行ってみたくなりました。

味に満足するとともに、こちらのフランチャイズの「おもてなしの精神」に学ぶことが少なくありませんでした。

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他でやっている良い取り組みはすぐに自らに取り入れる、、、サラリーマン時代からのポリシーで当宿をさらに良くしていければと思います。

それでは、安くて美味しい素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )