Japanese Title (邦題)： 「あたらしい世界を初体験」末尾に
My first experience of a new world
Good morning to the World and Kanmon!
Speaking of ramen…
This time, I experienced a new world of ramen in Tokyo.
In Kitakyushu, a common tactic used by local stations to fill time is to rebroadcast variety shows that were previously aired on TV. The program I watched had apparently been broadcast in Tokyo quite some time ago, but the ramen culture that was introduced in the program stuck in my mind. （ https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/oldv8/202108312/ )
That world is… “The world of morning ramen”!
The restaurant that was introduced there was close to where I was going, so I decided to give it a try.
I visited there just before 9am.
The restaurant had been open since the morning. At first, there were no other customers, but several people came in while I was ordering.
So, what about the taste of the ramen itself?
It was light, yet had a good amount of flavor and was quite tasty.
But, ramen for breakfast…I think that’s enough for me, and I was more than satisfied with my experience.
Thank you and you have a nice day enjoying delicious food at the perfect time.
from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
あたらしい世界を初体験
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。
ラーメンといえば、、、
今回、東京で「新しいラーメンの世界」を体験してみました。
北九州では結構キー局で昔放送したバラエティを再放送することで時間を埋める手法がよくとられていて、自分が見たのも東京ではだいぶ前に放送されたものだったようですが、その中で紹介されていたラーメン文化が心に留まりました。（ https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/oldv8/202108312/ )
その世界とは、、、「朝ラーの世界」！
そこで紹介されていたお店が、今回の訪問先に近かったので試してみました。
訪問したのは朝の９時前。
たしかにお店は朝からやっていました。はじめ他の客はいなかったのですが、自分が注文している間に数人がお店に入ってきました。
で、肝心のラーメンのお味はというと、、、
あっさりした味ながら、そこそこコクもあってなかなか美味しかったです。
でも、朝からラーメン、、、自分はもういいかな、と今回の体験をもって十分満足することができました。
それでは、美味しいものを美味しいタイミングでいただく素敵な一日を！
灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com/index_jp.html )