カテゴリー: 3.9. A Day Trip 日帰りツアー

掟破りの順序逆っ！ / Breaking the Rules in Reverse Order!

Japanese Title (邦題)： 「掟破りの順序逆っ！」末尾に

 

Breaking the Rules in Reverse Order!

Good morning to the World and Kanmon!

The last spot on our exploration day was…

the restaurant that I recommended to our guests a little early.

Why was I able to get a false advice?

This is because it was featured on a TV program that I have been following by visiting same place as sacred sites for a long time.

hakataya00https://www.nhk.jp/p/72hours/ts/W3W8WRN8M3/episode/te/Q66M8YM3M8/

After watching their program about the restaurant, I was convinced that this place couldn’t go wrong, so I was able to recommend it to our guests before using it by myself.

And above all, I thought “No one can complain at this price!”

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So, when I really tasted it, I felt just as impressed as the guests. (Though in the opposite order…)

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All the guests who have visited have sent us amazing photos of the ramen and Kaedama (= additional noodle).

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Since there are quite a lot of students (and occasionally high school students) among our overseas guests, I vowed to definitely recommend it to any budget-conscious guests.

Thank you and you have a nice day enjoying supporting restaurants struggling against rising prices.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

掟破りの順序逆っ！

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

探索の日、最後のスポットは、、、

ちょっとフライングしてゲストさんに勧めてしまったお店です。

なんで、フライング出来たかって？

ずっと聖地巡りしているある番組で取り上げられていたからです。

hakataya00https://www.nhk.jp/p/72hours/ts/W3W8WRN8M3/episode/te/Q66M8YM3M8/

番組を見た後で、ここなら間違いないだろうと確信したので、自分自身が利用する前にゲストさんんに行ってみれば？と勧めることができたという次第です。

それになによりも「この値段なら文句出ないよな」と思ったから！

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で、実食して感じたのは、

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ゲストさんが感動したと同じぐらい感動出来ました。（順序が逆ですが、、、）

こちらを訪れたゲストさんは誰もが感動の画像を送ってくれています。

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結構、海外のゲストさんの中には学生さん（たまに高校生も）多いので、節約志向のゲストさんには必ずやオススメしようと誓ったのでした。

それでは、物価高騰にあらがうお店を応援する素敵な一日を！

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

 

 

Local food that we don’t often see on guests’ food wish lists. / 観光客の食べたいリストであまり見ない郷土食

Japanese Title (邦題)： 「観光客の食べたいリストであまり見ない郷土食」末尾に

 

Local food that we don’t often see on guests’ food wish lists.

Good morning to the World and Kanmon!

After the reliable set meal restaurant, we explored…

across the river, we found a authentic restaurant for a most famous and typical Fukuoka food .

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However, the best thing about this place isn’t the price.

One bowl 600JPY is not expensive at all and it must be very reasonable.

However, what really needs your attention is what is slightly hidden in the shadow of the main dish.

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The restaurant’s specialty is the incredibly free all-you-can-eat side dishes prepared on a special table, a service which is reminiscent of Korean banchan.

Of course, just because they are free, side dishes doesn’t mean it tastes bad.

The proprietress prepares them from early in the morning without regard for profitability, so it tastes exceptional.

Dishes such as Chikuzen-ni are a truly local dish, a welcome treat that tastes like a mother’s home cooking.

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This is a restaurant with a history, we would definitely recommend to our guests heading south from Fukuoka by car.

Thank you and you have a nice day enjoying the nostalgic flavors of Fukuoka.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

観光客の食べたいリストであまり見ない郷土食

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

激安定食のお店の次に探索したのは、、、、

川向こうにある、これぞ福岡！という代表的な食べ物のお店です。

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但し、ここのおすすめポイントは価格ではありません。

一杯600円は決して高くはなく、むしろお値打ちですが、、、

注目すべきはメインディッシュの陰に少し映っているものなんです。

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なんと専用台の上に準備された付け合わせの惣菜が食べ放題というなんとも有難い、まるで韓国のパンチャンのようなサービスがウリのお店です。

もちろん無料の付け合わせだからと味がイマイチということはなく、

朝早くから女将さんが採算度外視で準備しているだけあって、格別のお味です。

筑前煮などは、さすがの郷土食、お袋の味といったありがたいサービスです。

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福岡を車で南下するゲストさんには是非とも勧めたい歴史のある良いお店です。

それでは、懐かしさあふれる福岡の味を楽しむ素敵な一日を！

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

 

 

これぞ、探し求めているものっ！ / This is what we are looking for!

Japanese Title (邦題)： 「これぞ、探し求めているものっ！」末尾に

 

This is what we are looking for!

Good morning to the World and Kanmon!

The host began exploring our Fukuoka prefecture.

What exactly he was looking for?

That’s… this! 

yumeya01 (Please look closely at each buttom.)

There are many delicious foods all over Japan, but the criteria that the host holds dear are

“cheap” and delicious.

Expensive food must be delicious.

Leaving such things to the taste-deprived folks who can only judge whether something is good or bad based on the amount of money paid, the host has been exploring on his own terms.

Don’t you feel the love of the restaurant staff just by the fact that they offer meals at such low prices?

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And when we find that the menu is good, that love is worthy of respect.

It is because of this love that we feel that we can proudly recommend this restaurant to our guests.

Naturally, this resulted in positive feedback from the guests.

Our guesthouse does not engage in any town revitalization activities as is commonly said in Japan.

Instead, we strive (and enjoy) to provide useful local information, which is the basis of lodging, and to help guests fall in love with this area.

I feel like this might actually be a lodging’s basic way of revitalizing the town.

Thank you and you have a nice day by sharing cheap and delicious information.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

これぞ、探し求めているものっ！

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

宿主による我が福岡県の探索が始まりました。

探索っていっても、一体何を探すんでしょうか？

それは、、、これっ！

yumeya01（表示をよーく見てくださいね。）

日本国中、旨いものはたくさんありますが、、、宿主が大切にしている基準は、

「安くて」美味しいもの。

高くて美味しいのは当たり前。

そんなもんは払ったお金の額でしか旨い不味いが判断できない味覚音痴に任せて、宿主は独自路線で探索を繰り広げてきました。

食事を安く提供していることだけでも、お店の人の愛を感じませんか？

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それが旨いんだから、その愛は敬意するに値します。

そんな愛あるお店だから、当宿では積極的に胸を張ってゲストさんに紹介できるんです。

もちろんその結果、ゲストさんからも良いフィードバックが返ってくる。

当宿では巷でよく言われるような町おこし的な活動はしません。

その代わりに宿屋の基本である地域情報をもって、ゲストさんたちにこのエリアを好きになってもらう、そんなやりとりを心がけて（楽しんで）います。

これってもしかしたら本来・ホントの宿屋の町おこしなんじゃないかなと感じています。

それでは、安くて美味しい情報をシェアする素敵な一日を！

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )