Japanese Title (邦題)： 「目下の課題」末尾に
Current objective
Good morning to the World and Kanmon!
The host has current issues that he is currently working on as a top priority.
This time, while eating Yamanashi udon, I thought it seriously.
Between Kitakyushu and Tokyo, there are restaurants that serve the kind of food you’d want to eat once a month or once every two months, but I can’t think of any of them here.
It doesn’t have to be expensive food. Even local fast food is OK, as well as the type of food that you want to eat again after a while.
It doesn’t mean that such food has never existed here. I remember that there had been here some a long time ago.
I’ve been searching so far, and the only things I can think of right now are “Champon/Yakisoba” and the meat udon in front of the station, but even them, I feel like I’ve finally found them.
If there is such food here in the Kitakyushu/Kanmon area, I would really like to know it and try it.
Thank you and you have a nice day with blissful moments come regularly.
from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
目下の課題
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。
当宿の宿主には現在最優先で取り組んでいる目下の課題があります。
今回、山梨のうどんを食べながら、しみじみ思いました。
北九州を出て東京に向かうまでの間には、月イチ、二ヶ月に一度ぐらいの頻度で食べたくなる食のメニューそれを提供するお店があるのに、ここでは思いつきません。
高級な料理でなくてもいいんです。ローカルファストフードでも、食べてしばらくするとまた食べたくなる、そういう食べ物です。
以前よりずっとなかったわけではありません。昔はあったように記憶しています。
これまで探索してきて、今思いつくのは「ちゃんぽん・焼きそば」と駅前の肉うどんぐらいで、それでもようやく見つけたという感じです。
ここ北九州・関門エリアに、そういう食べ物があるならすごく知りたい、食べてみたいです。
それでは、定期的に至福の時間が訪れる素敵な一日を！
灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )