Japanese Title (邦題)： 「観光客の食べたいリストであまり見ない郷土食」末尾に
Local food that we don’t often see on guests’ food wish lists.
Good morning to the World and Kanmon!
After the reliable set meal restaurant, we explored…
across the river, we found a authentic restaurant for a most famous and typical Fukuoka food .
However, the best thing about this place isn’t the price.
One bowl 600JPY is not expensive at all and it must be very reasonable.
However, what really needs your attention is what is slightly hidden in the shadow of the main dish.
The restaurant’s specialty is the incredibly free all-you-can-eat side dishes prepared on a special table, a service which is reminiscent of Korean banchan.
Of course, just because they are free, side dishes doesn’t mean it tastes bad.
The proprietress prepares them from early in the morning without regard for profitability, so it tastes exceptional.
Dishes such as Chikuzen-ni are a truly local dish, a welcome treat that tastes like a mother’s home cooking.
This is a restaurant with a history, we would definitely recommend to our guests heading south from Fukuoka by car.
Thank you and you have a nice day enjoying the nostalgic flavors of Fukuoka.
from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
観光客の食べたいリストであまり見ない郷土食
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。
激安定食のお店の次に探索したのは、、、、
川向こうにある、これぞ福岡！という代表的な食べ物のお店です。
但し、ここのおすすめポイントは価格ではありません。
一杯600円は決して高くはなく、むしろお値打ちですが、、、
注目すべきはメインディッシュの陰に少し映っているものなんです。
なんと専用台の上に準備された付け合わせの惣菜が食べ放題というなんとも有難い、まるで韓国のパンチャンのようなサービスがウリのお店です。
もちろん無料の付け合わせだからと味がイマイチということはなく、
朝早くから女将さんが採算度外視で準備しているだけあって、格別のお味です。
筑前煮などは、さすがの郷土食、お袋の味といったありがたいサービスです。
福岡を車で南下するゲストさんには是非とも勧めたい歴史のある良いお店です。
それでは、懐かしさあふれる福岡の味を楽しむ素敵な一日を！
灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )