念願の元祖ファミレス in 沖縄!/ Very original Restaurant in my dream!

Japanese Title (邦題): 「念願の元祖ファミレス in 沖縄!」末尾に

 

Very original Restaurant in my dream!

Good morning to the World and Kanmon!

During study tour in Okinawa, this is the dreaming restaurant where I have wanted to come for a long time.

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It was opened almost same timing when I was born.
They have kept serving fine food for a half century.

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I have wanted to come since one TV program introduce this restaurant.
The restaurant have loved by local people.
Okinawa’s typical style fine restaurant.

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With experience of visiting the restaurant,
I think that TOUKA should be like this.

Ooh, it is impossible with my age.

Thank you and you have a nice day, loved little but long.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

念願の元祖ファミレス in 沖縄!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。

今回の沖縄 研修旅行、食べ物屋で一番行きたかったお店。

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自分が産まれたのと、ほぼ変わらない開店のタイミング。
半世紀も営業を続けている老舗中の老舗。

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あるテレビ番組で取り上げられてからずっと訪ねてみたかった。
老若男女、地元の人たちにこよなく愛される素敵なお店。
なんとも沖縄らしい特徴的なお店。

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実際に行ってみて、「灯火」もかくありたいなぁ、と思いました。

あ、自分の年齢からそれは無理だなぁ。

それでは、どうぞ細く長く愛される素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com/index_jp.html )

 

 

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スマート沖縄 〜 行列の出来る人気店もひと工夫で!/ Smart go around Okinawa!

Japanese Title (邦題): 「スマート沖縄 〜 行列の出来る人気店もひと工夫で!」末尾に

 

Smart go around Okinawa!

Good morning to the World and Kanmon!

In this trip to Okinawa, I did not visit only hideaway type spots.
I did visited a popular restaurant, which was taught by one of guests in TOUKA.

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As I heard from her and information through internet that we have to wait in a line, so I brought this there.

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What a happy waiting in the shaded place in front of the restaurant!
It is much better than Othello which are prepared in waiting space.

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I was told that waiting time is 50 min, but it was about 30 min actually.

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As I enjoyed the atmosphere with drinking beer as an appetizer, I could tackle with the main dish with perfect preparation.

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Because I could save money to spend drink alcohol there, it’s like killing two birds with one stone, isn’t it?

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Thank you and you have a nice day getting both by running after two hares.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

スマート沖縄 〜 行列の出来る人気店もひと工夫で!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。

今回の沖縄、隠れ家的なスポットにしか行っていないかというと、決してそうでもありません。
宿に泊まってくれたゲストに教わった名店にも足を伸ばしてみました。

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彼女の話と、ネットで話されている人気具合から、持参したのが、、、

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なんて待ち時間も楽しいんでしょう。
準備されていたオセロよりもずっと楽しい時間です。

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ウェイティングリストに記載した際には50分待ちと告げられましたが、実際は30分弱。とっても美味しい待ち時間を堪能した後、万全の体制でメインディッシュに取り掛かることが出来ました。

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ドリング代も節約できるし、一石二鳥とはこのこと、、かな?

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それでは、どうぞ二兎を追わないと、決して二兎を得られない素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

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シングルファーザーとして生きてきた18年に、娘に感謝!/ Thanks for 18 years as a single-father. Thanks for my daughter !

Japanese Title (邦題): 「シングルファーザーとして生きてきた18年に、娘に感謝!」末尾に

 

Thanks for 18 years as a single-father. Thanks for my daughter !

Good morning to the World and Kanmon!

Yes, here comes 3 day holiday in Japan.

Prior to this holidays, many university/collage students in summer vacation started to travel in global point of view.

Our guesthouse is already welcoming such young generations.
Specially female guests.

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There have been not a few “women only guests days”.

On such days, I have thought in my mind that
the hard days to grow my daughter as a single father is just for these days.

Because of that experience, I am really confident that I am the man who can understand young girls with similar age as my daughter.

Today is the birthday of my daughter’s daughter, who is my grand daughter.

With taking picture to attach to the birthday mail to her,
I thank for 18 years as a single-father and thank for my daughter !”

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Thank you and you have a wonderful “Ocean’s day” weekend, with wonderful family.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

シングルファーザーとして生きてきた18年に、娘に感謝!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。

さぁ、日本では連休です。

連休に先駆け、グローバルでは大学生他が夏休みに突入し、旅に出はじめています。

当宿「灯火」でも若い女性を中心にゲストが増えています。

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なんと、女性客のみの日も少なくありません。

そんな時、ふと思います。

シングルファーザーとして大変してきた日々は、実はこの日のためにあったんだなぁと、、、

そんな経験のおかげで、おそらく世の中の同世代のどの父親よりも、娘世代のことを理解できるオヤジだろうと自負しています。

今日はそんな娘の娘、つまり可愛い孫の誕生日。
お祝いメールに添付するバースデーフォトをゲストにも参加してもらい撮影しながら、あらためてまっすぐに育ってくれた娘に感謝しています。

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それでは、どうぞ素敵な家族と素敵な「海の日」ホリデーを!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

 

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