お車のゲストさん向け オ・ス・ス・メ!/ New recommendations for our guests with car

Japanese Title (邦題): 「お車のゲストさん向け オ・ス・ス・メ!」末尾に

 

New recommendations for our guests with car

Good morning to the World and Kanmon!

In the previous article, we introduced the recommended “NIKU-UDON = meat udon” to the guests coming by JR Kagoshima line.

We have also prepared recommended information for our guests who are coming from/returning to Fukuoka by car.

It is Kitakyushu’s “Yakisoba/Champon”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 」OLYMPUS DIGITAL CAMERA

We have once introduced the store in front of JR Yawata Station that is part of this chain (Master-disciple relationship).

And this restaurant is said to be the origin of that restaurant.

The downside is that it closes early at 8 o’clock (generally speaking, good restaurants in Japan close early).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

This time, we arrived about 3 minutes late for the last order at 7:45pm, and was kindly shown to a table.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Both the original “chicken cutlet topped yakisoba” and “champon” are very delicious, unlike any other yakisoba or champon eaten in other areas of Japan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

If you come here by car, be sure to try these!

Thank you and you have a nice day enjoying two dishes at once.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

お車のゲストさん向け オ・ス・ス・メ!

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

前回JR鹿児島線でいらっしゃるゲストさんにオススメの「肉うどん」を紹介しましたが、、、

実はお車で福岡方面からいらっしゃる/に戻られるゲストさんへのオススメ情報も仕込んできました。

それは北九州の「焼きそば/チャンポン」です。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(店名に反して、個人的に好きな方を先に記載しました。笑)

当系列(舎弟関係)にあるJR八幡駅前のお店は以前紹介したことがありますが、、、

こちらはそのお店の源流といわれているお店です。

閉店時間が8時と早いのが玉にキズですが(だいたい日本でうまい店は早く閉まるとこ多いです)、

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

今回ラストオーダーの19:45に3分ほど遅れて入店したところ、親切にも席を案内いただきました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

こちらの元祖「チキンカツのせ焼きそば」も「チャンポン」も日本国内他の地域で食べるどの焼きそば・チャンポンとも違ってすごく美味しいです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

車でこちらへお越しの際は是非ともお試しを!

それでは、一度にふた品楽しむ素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

ゲストさんへの新しいオ・ス・ス・メ / New recommendations for our guests

Japanese Title (邦題): 「ゲストさんへの新しいオ・ス・ス・メ」末尾に

 

New recommendations for our guests

Good morning to the World and Kanmon!

The mountains in the Kanmon area don’t turn to autumn colors yet, but…

It seems like my stomach is a little too full of autumn colors already.

In such autumn with appetite, we discovered a new local B-class (reasonable but fine) gourmet dish that we would like to recommend to our guests.

It is NIKU-UDON (Meat Udon)!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Although it is a little far away, the restaurant is within walking distance from our guesthouse.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

The first thing that surprises us when we order is the presence of meat!

Then, when we take a first bite, we will be captivated by the uniqueness and flavor of the soup. (Perhaps they are using soup made with boiled meat?)

Anyway, this restaurant has become my favorite recently.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

If you combine the menu items, you can get a set like this for the same price as the NIKU-UDON, which is also recommended!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Speaking of meat udon, I thought it was a specialty of Kokuraminami Ward, which borders our town to the south, where they even publish a pamphlet called Udon Map, but this town of Moji also has NIKU-UDON that we can confidently recommend.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Thank you and you have a nice day enjoying delicious food at reasonable prices.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

ゲストさんへの新しいオ・ス・ス・メ

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

なかなか秋色に色づかない関門エリアの山々ですが、、、

自分の胃袋はずいぶんと秋色にそまってしまっているようです。

そんな食欲の秋、ゲストさんにオススメしたい新たな地元のB級グルメ発見しました。

それは肉うどん!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

少し距離はありますが、当宿から徒歩圏内のお店です。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

注文してまず驚くのが、肉の存在感!

そして一口食べて、つゆの個性と旨さにやられてしまいます。(肉を煮たスープを使っているのかな?)

とにかく最近のマイブームになっています。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

メニューを組み合わせると、肉うどんと同価格でこういうセットもできてこちらもオススメ!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

肉うどんといえば、うどんまっぷなるパンフレットまで発行している我が町の南に接する小倉南区の名物かと思っていましたが、この町「門司」にも自信を持って勧められる肉うどんありました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

それでは、美味しいものをリーズナブルに楽しむ素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )

 

悩ましい / Tough to choose

Japanese Title (邦題): 「悩ましい」末尾に

 

Tough to choose

Good morning to the World and Kanmon!

After the rain, the weather in the Kanmon area became nice in the afternoon on Monday.

It was a pleasant day with the temperature rising to nearly 22 degrees.

However, this weekend night the temperature did not reach 15 degrees, and our guests was turn on the heater as we instructed to them.

As a guesthouse, which takes care to choose and set up bedding according to the climate, it is very difficult to deal with the “hot” and “cold” feelings of our guests.

Will it get colder and colder from now on? Or will it be hot again for a while? This year, with the seasons coming and going, we are having a lot of trouble.

The mountains in this town are a far from the autumn leaves, and are still green.

autumngreenleaf01

( *This scenery may be familiar to locals who have family members in need of care. )

Thank you and you have a nice day enjoying a long summer with flexibility.

from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )

 

悩ましい

世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。 おはようございます。

雨上がり、週明け月曜日の関門エリアは午後から良いお天気になりました。

気温は22度近くまで上がって過ごしやすい一日です。

でも、、、この週末の夜は15度にも届かず、ゲストさんはお教えしておいた手順通り暖房を入れられたとのこと。

気候に合わせた寝具の選択・セットアップ等気をつかっている宿側としては、ゲストさんたちが感じる「暑い」「寒い」は対処がとても難しい課題です。

これからどんどん寒くなるのか?それともしばらくまた暑いのか?季節が行ったり来たりする今年はとても頭を悩ませてしまいます。

この町の山々は紅葉とは程遠い感じでまだ青々(緑々?)しています。

autumngreenleaf01

(ちなみにこの景色、介護対象の家族のいるローカルには馴染みの景色かも、、、)

それでは、フレキシブルに長い夏を楽しむ素敵な一日を!

灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )