Japanese Title (邦題): 「葉物野菜高騰! だ・か・ら 地産地消」末尾に
Super Expensive Leafy Veggie! Let’s get local products
Good morning to the World and Kanmon!
This winter, leafy vegetables are very expensive in Japan.
So I drive over the big red bridge.
There are veggie fields everywhere.
I stopped at one farmer’s market and got a “SIOKAZE KYABETSU (Sea Breeze Cabbage)” .
It was not so cheap but a little cheaper than discount super market here.
The menu with fresh soft leaf was:
Speciality of Kitakyushu, “YAKI-UDON” .
“YAKI-UDON with plenty of Fresh Cabbage”
Don’t you try to cook this TOUKA original recipe by yourself?
Thank you and you have a healthy nice day with plenty of fresh vegetables.
from Yassan,
Manager of a Little Guesthouse under a Little Lighthouse TOUKA
( http://touka-kanmon.com )
葉物野菜高騰! だ・か・ら 地産地消
世界中に朝が、そして関門にもあさが来ました。
おはようございます。
この冬、葉物野菜の価格が異様に高いです。
そこで、最近お気に入りの赤い橋の向こうへ!
そこは市内有数の野菜の産地。
産直市場で特産野菜の「潮風キャベツ」を買いました。
めっちゃ安いわけではないけれど、ディスカウントスーパーよりは安いかな。
採れたて柔らかい葉っぱをつかって、作るのは、、、
もちろん北九州名物「焼きうどん」。
「キャベツたっぷり焼きうどん」です。
「灯火」オススメのゲストハウス自炊メニュー、作ってみませんか?
それでは、どうぞ野菜たくさん健康で素敵な一日を!
灯台下のちいさいゲストハウス「灯火」宿主 やっさん より
( http://touka-kanmon.com )